Recetas Valencianas

La gastronomía Valenciana es mucho más que paella.

Aunque es innegable que el arroz es su ingrediente más destacado, hay muchos otros platos que descubrir.

Las Recetas Valencianas, exponente de la cocina mediterránea, la gastronomía valenciana se caracteriza por la riqueza de unas recetas tan ricas como saludables, cuyo secreto reside en los productos naturales del mar y de la huerta, como la alcachofa de Benicarló, los nísperos de Callosa d’En Sarrià o las naranjas valencianas. La paella y los arroces son sus estandartes pero la cocina valenciana posee tantos y variados platos como pueblos recorren su geografía.