Arroz con leche a la Naranja
Arroz con leche a la naranja, normalmente hacemos el arroz con leche con la cascara del limón, esta vez le puse cascara de naranja, la verdad le da un sabor mucho más dulce y me ha gustado mucho
Os anoto la receta para aquellos que quieran probar hacerla.
Ingredientes
- 1 litro de Leche
- 1 rama de Canela
- Canela en polvo
- 2 cucharadas de Mantequilla
- 3 cucharadas de Azúcar, o de Stevia para diabéticos
- 1 cascara de naranja sin nada de blanco (solo la piel de 1 naranja)
- 200 gramos de Arroz J. sendra
- (opcional) Añadir al gusto un poco de frutos secos
Preparación
Preparativos para realizar el arroz con leche a la naranja
- Añadiremos la leche en una cacerola a fuego lento, para preprara el arroz con leche con la cascara de naranja y la rama de canela.
- Dejamos hervir y le echamos el azúcar o la Stevia, y removemos mientra que se disuelva el azúcar.
- Agregamos el arroz a fuego lento y sin dejar de remover, echamos la mantequilla
- Seguiremos removiendo sin parar una media hora, lo catamos y corregimos de azúcar.
- Quitamos la cascara de naranja.
- Para hacer el arroz con leche más cremoso, hay que seguir removiendo unos 20 minutos más.
- Retiramos y lo servimos en un cuenco y esperaremos que se enfríe.
- Lo cubriremos en un film y lo dejaremos en la nevera
- Antes de servir, podemos espolvoreamos un poco de canela en polvo para decorar el plato y que este más apetitoso
- Servir en un cuenco grade o en cuencos individuales
Presentación
Otra opción.
Para darle un toque diferente al arroz con leche
Puedes añadir algunos frutos secos por encima, almendra picada, nueces o avellanas, lo que te guste
Parece que este toque de naranja al postre de arroz con leche le da un toque dulce y con un toque de canela en polvo lo hace más esquisito.
Espero que esta receta de arroz con leche a la naranja, te haya gustado.
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